Ainhoa : découvrez ce beau village du Pays basque

Ainhoa : l’essentiel à retenir

• Village du Labourd classé parmi les Plus Beaux Villages de France, fondé au XIIIᵉ siècle sur le chemin de Saint-Jacques.
• Patrimoine remarquable : église Notre-Dame-de-l’Assomption, fontaine Alhaxurruta et maisons labourdines.
• Belles randonnées autour du village : chapelle de l’Aubépine, mont Atsulai ou tronçon du GR10.
• Artisanat et traditions basques : espadrilles, linge basque, makhila et parties de pelote au fronton.
• Gastronomie locale : marché estival, produits fermiers et restaurants réputés.

Découvrez une bastide au charme préservé au cœur du Labourd

Fondée au XIIIe siècle pour accueillir les pèlerins du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, Ainhoa a conservé tout son charme d’antan. En flânant dans cette bastide-rue remarquablement préservée, contemplez l’architecture labourdine. Les robustes demeures des XVIIe et XVIIIe siècles arborent des façades blanches aux colombages rouges. Observez les lourds linteaux en pierre où sont souvent gravées les dates de construction ! Notez que ces bâtisses s’orientent généralement vers le sud ou le sud-est, tournant le dos aux vents océaniques. Admirez également la fontaine Alhaxurruta et son lavoir traditionnel !

Visitez l’Église Notre-Dame de l’Assomption d’Ainhoa

L’église Notre-Dame-de-l’Assomption date de la fondation du village au XIIIe siècle et elle a été classée Monument historique en 1996.

À l’intérieur, la nef unique soutient une impressionnante charpente. N’hésitez pas à lever les yeux pour contempler les galeries en bois qui accueillaient traditionnellement les hommes, tandis que les femmes prenaient place dans la nef lors des offices, selon la tradition des églises basques. Admirez aussi l’imposant clocher carré et la statue de l’Enfant Jésus de Prague.

Bon à savoir : l’entrée à ce monument à Ainhoa est gratuite toute l’année !

Entrez à la Maison du Patrimoine d’Ainhoa

Durant votre visite à Ainhoa, rendez-vous au 24 de la rue Herriko etxeko inta pour découvrir un centre culturel moderne situé juste face à l’église. La Maison du Patrimoine vous propose de visionner un film immersif panoramique de 25 minutes pour plonger dans le passé de la région. Écoutez les commentaires pour tout comprendre de l’histoire de la commune et de ses environs !

Bon à savoir : pour le visionnage du film, comptez environ 3 euros.

Profitez de belles randonnées dans le Pays basque

Avis aux amateurs de marche ! La commune d’Ainhoa et ses parages vous réservent de superbes promenades dans la nature des Pyrénées-Atlantiques.

Chapelle Notre-Dame de l’Aubépine (Arantza) La chapelle de l’Aubépine culmine à 389 mètres d’altitude. L’ascension débute au centre du bourg. Il suffit de suivre le panneau en bois. Cette belle randonnée à Ainhoa affiche un dénivelé positif d’environ 260 mètres depuis le village. Observez le vol des vautours fauves. Appréciez le silence apaisant des hauteurs. Bon à savoir : ce circuit d’environ 6 à 6,5 kilomètres est facilement accessible à pied !

Randonnées sur le Mont Atsulai

Le sommet d’Atxulegi (Mont Atsulai en français) culmine à 616 mètres d’altitude et domine les collines pyrénéennes du Labourd, au cœur du Pays basque. Une belle idée pour une randonnée un peu plus sportive !

Le sentier, légèrement technique pour les débutants, monte d’abord vers la Chapelle Notre-Dame de l’Aubépine, avant de se poursuivre sur un chemin rocailleux bien balisé.

GR 10 (randonnée au départ du village)

Le célèbre sentier de randonnée GR 10 traverse la commune d’Ainhoa. Ce tronçon, reliant Ainhoa à Sare, est réputé pour être accessible aux randonneurs modérément expérimentés, mais il exige d’être bien préparé. Suivez attentivement les fameuses balises rouges et blanches.

Attention : certains passages en terre peuvent se révéler particulièrement glissants par temps humide.

Jouez à la pelote basque sur le fronton

Vous ne pouvez pas visiter le Pays basque sans découvrir la pelote !

Construit en 1849 au cœur du village, le fronton d’Ainhoa est un immense espace de jeu ouvert où se retrouvent régulièrement les habitants. C’est l’occasion d’observer les sportifs frapper la balle contre le mur principal (le frontis) et de ressentir le rythme unique de ce jeu traditionnel.

Écoutez le son sec et si caractéristique des balles qui rebondissent et découvrez les différentes disciplines de pelote basque, dont celles jouées avec le spectaculaire chistera. Et pourquoi ne pas vous essayer à ce jeu ?

Flânez entre les boutiques d’artisanat basque

Le bourg du Pays basque regorge de belles adresses créatives pour ramener un souvenir authentique de vos vacances dans le sud-ouest de la France. En flânant dans la rue principale (Karrika Nagusia) :

• Poussez la porte de l’Atelier 7 (au numéro 535) pour admirer de magnifiques créations de bijoux et sculptures en bronze.
• Découvrez le savoir-faire du Labourd en dénichant du beau linge régional pour votre intérieur ou le célèbre makhila, le bâton traditionnel basque, dans les échoppes alentour.
• Ne ratez pas l’atelier Dam E Drôles, incontournable pour ses créations d’espadrilles typiques et colorées.

Déambulez dans le marché d’Ainhoa

Ainhoa organise un charmant marché estival en juillet et août. Ce rendez-vous de producteurs anime la place chaque jeudi matin, généralement de 9 h à 13 h.

• Dégustez d’excellentes confitures artisanales, notamment à la cerise noire.
• Achetez du bon miel de bruyère, une spécialité florale des montagnes du Labourd.
• Laissez-vous séduire par le parfum unique du piment d’Espelette AOP, cultivé à Ainhoa même !

Notre conseil : repérez le label Idoki ! Plusieurs producteurs présents détiennent ce label garantissant des produits fermiers authentiques.

Dégustez les produits et spécialités basques

La gastronomie d’Ainhoa comble toutes les attentes des fins gourmets. Pour une expérience inoubliable, réservez une table au célèbre restaurant de l’Hôtel Ithurria, une institution tenue par la famille Isabal. Succombez aux spécialités de la maison, comme les ris de veau croustillants ou le pigeon de chasse, selon la carte du jour. Accompagnez votre repas d’un vin de caractère, comme un Irouléguy AOP.

L’hôtel-restaurant de charme La Maison Oppoca, situé dans un ancien relais de poste du XVIIe siècle, vous invite également à savourer des classiques revisités dans un cadre raffiné. Goûtez à l’authentique Axoa de veau (haché de viande relevé au piment d’Espelette) ou aux chipirons à la plancha, pour un voyage sensoriel au cœur du terroir basque.

Situer Ainhoa au Pays basque

Ainsi, cette commune du Labourd réunit merveilleusement histoire, nature préservée et gastronomie de caractère. Préparez sereinement votre prochain voyage dans les Pyrénées-Atlantiques et réservez sans tarder votre hébergement au Pays basque dans notre résidence Les Collines Iduki !