Vin d’honneur et ateliers gourmands
Pour célébrer vos événements, notre traiteur vous propose un vin d’honneur d’exception, où cocktails créatifs, boissons pétillantes et petites bouchées raffinées régaleront vos invités dès le début de la fête. Un moment convivial et élégant, parfait pour lancer vos festivités dans une ambiance chaleureuse et festive.
Pour prolonger l’expérience et surprendre vos convives, nous proposons également des ateliers gourmands et interactifs. Découvrez la découpe de jambon, de saumon, d’huîtres ou de foie gras, pour éveiller les sens et créer des moments de partage uniques.
Côté plancha, laissez-vous tenter par des cuissons conviviales et savoureuses : cœurs de canard, gambas grillées, moules parfumées ou bœuf mariné, préparés devant vos invités pour un spectacle gourmand et interactif. Chaque atelier peut être adapté selon vos envies et votre budget, pour offrir une expérience culinaire originale et mémorable.
Menus à la carte – Une cuisine sur mesure et gourmande
Chez Les Collines Iduki, notre traiteur vous propose des menus entièrement personnalisables, pensés pour s’adapter à vos envies, à votre événement et à votre budget. Que vous souhaitiez un menu complet avec entrée, plat et dessert, un menu plat-dessert ou même composer chaque assiette selon vos choix, tout est possible. L’objectif : faire plaisir à vos convives et leur offrir une expérience culinaire unique.
Le choix est vaste et varié : classiques du terroir basque, créations raffinées et recettes originales, préparées avec des produits frais et de saison. Des entrées délicates, aux plats gourmands et généreux, jusqu’aux desserts élégants et surprenants, chaque assiette est pensée pour éveiller les sens et créer des souvenirs gustatifs mémorables.
Que ce soit pour un dîner intime, une réception familiale ou un événement professionnel, nos menus à la carte permettent de combiner saveurs, créativité et convivialité. Chaque plat est servi avec soin et présenté avec élégance, pour faire de votre repas un moment délicieux, festif et raffiné.
Brunchs – Classique ou aux couleurs du Pays Basque
Pour prolonger vos moments de convivialité, nous vous proposons des brunchs savoureux et généreux, à déguster en toute détente.
Que vous soyez plutôt brunch classique, avec viennoiseries, œufs, bacon, fruits frais et douceurs sucrées, ou que vous souhaitiez découvrir les saveurs authentiques du Pays Basque, avec charcuterie locale, fromages, pains artisanaux et spécialités régionales, nous avons de quoi régaler tous les palais.
Chaque brunch est préparé avec soin et présenté avec élégance, pour offrir à vos invités un moment gourmand et convivial, parfait pour un réveil tout en douceur, une fin de mariage, un événement familial ou tout simplement un moment de partage entre amis.
Buffets de nuit et demandes sur mesure
Pour prolonger vos soirées et surprendre vos invités, nous proposons également des buffets de nuit gourmands, parfaits pour grignoter après un repas festif ou une soirée dansante. Et pour les amateurs de traditions, notre célèbre soupe à l’oignon ravira ceux qui souhaitent finir la soirée sur une note réconfortante et savoureuse.
Chez Les Collines Iduki, nous nous adaptons à toutes vos envies. Si vos convives ont des goûts particuliers, des restrictions alimentaires ou des souhaits spécifiques, notre équipe culinaire saura créer des plats et des menus sur mesure, pour que chaque assiette soit un moment de plaisir et de partage.
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